本文摘要:提起川渝总绕不外暖锅两个字,暖锅就像是川渝的代表符号,火辣鲜香,让人欲罢不能;无论是炎炎夏日,亦或是三九隆冬,暖锅店永远不缺座上客。夹一筷浸润着红油的毛肚,于伴着蒜泥的香油中一滚,是谁也无法拒绝的诱惑。
提起川渝总绕不外暖锅两个字,暖锅就像是川渝的代表符号,火辣鲜香,让人欲罢不能;无论是炎炎夏日,亦或是三九隆冬,暖锅店永远不缺座上客。夹一筷浸润着红油的毛肚,于伴着蒜泥的香油中一滚,是谁也无法拒绝的诱惑。学暖锅技术,味型多样,或麻辣鲜香、或汤醇味美,秘制底料由国家名厨张世禄经心研制,一次次革新,方成就了现在的厨仁财秘制暖锅,不干燥、不燥热、油而不腻;不浑汤、不糊锅、清爽自然;不上火、不长痘、中药配制;颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;香味持久、久煮稳定味、稳定色;不使用任何有害化学物质,真正让主顾宁静、放心,让创业者谋划起来省心。
厨仁财暖锅技术培训内容:1、暖锅原料的认识、判别以及选购解说。2、暖锅底料秘方搭配配比、处置惩罚与加工解说。3、暖锅底料的熬制、暖锅的控制、以及常见问题解说。4、差别地方差别季节差别味型的调制技术4、暖锅兑锅解说。
5、暖锅油的处置惩罚。6、暖锅菜品的制作、装盘以及搭配方式。7、暖锅油碟、蘸料、调料的制作。8、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。
9、暖锅店选址、装修、采购和店肆谋划技巧与方法。教学方式:实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作训练培训时间:不限时间、学会为止、正常一周左右学会培训用度:1人交费,2人学习,详细学费咨询请私信或是留言详谈培训优势:签订条约、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习厨仁财答应:毫无保留教你暖锅的全套技术和配方,让你回家谋划没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪花钱;只有味道好,有特色才气抢占市场,才气乐成赚钱。
张老师坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够到达师傅水平。
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