粤式美食做法推荐：家庭版蜜汁叉烧、开平钵仔糕、粤味豉油鸡

本文摘要：经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解，在接下来的日子里，小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法，我对于美食的热衷，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不能明白。

经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解，在接下来的日子里，小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法，我对于美食的热衷，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食，因为传送美食就是传送幸福，我十分诚恳期望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起打气吧！今天第一道美食：家庭版蜜汁炒饭 引荐指数：5星 操作者指数：2星家庭版蜜汁炒饭材料：猪前腿肉1斤、蚝油适度、酱油适度、蜂蜜适度、盐适量、十三香适度、姜片5片、蒜瓣3个、水1汤匙、油1汤匙作法1.猪肉小块二指厚片，放进蚝油适度、酱油适度、蜂蜜适度、盐适量、十三香适度、姜片5片、蒜瓣3个、水1汤匙、油1汤匙配料。

2.放进冰箱冷藏室油炸24小时。3.油炸好的猪肉片，少油小火快煎致两面金黄才可出有锅。接手一道美食：钵仔糕 引荐指数：5星 操作者指数：3星钵仔糕材料：硬米粉150g、澄粉8g、冰糖80g、水400g作法1.钵仔糕专用碗抹油（没的话，用小碗或蛋挞模）。

2.把碗放进蒸锅，水开后关火蒸着保温。3.硬米粉和澄粉混合，重新加入150克水配料。

4.50克水重新加入冰糖，煮开至糖融化，放入之前的粉糊里，边推倒边较慢加热，拌成粉浆。5.粉浆放入钵仔糕碗里，8分满，放进热水锅，大火蒸20分钟。6.出有锅放凉才可。

今天最后一道美食：粤味豉油鸡 引荐指数：5星 操作者指数：2星粤味豉油鸡材料：新鲜土鸡半只、蒜头2个、姜1块、八角3-4个、沙姜几块、桂皮一小块、草果1个、栀子1个、肉蔻2颗、盐少许、小冰糖几颗作法1.新鲜鸡，处置好浸整洁，用少许盐内外沾一下。2.姜洗涤，蒜去皮，分别切片。3..放进鸡膏炼好鸡油，把油渣捞起。

4.放进两饭勺生抽和半勺老抽，重新加入同等量的水。5.放进冰糖、桂皮、八角、肉蔻、沙姜，大火烧进。

6.把鸡放进，徵小火，杯子汤汁往鸡身上不时地拌，约两分钟。7.熬了十五分钟左右放进姜片蒜片，之后小火。8.翻面，之后熬十五分钟，关火蒸十分钟。

9.把鸡拿出来，砍成小块，摆盘，淋点熬鸡的汤汁，马利亚上葱花。好了，今天时间不早了，小编今天共享的美食就到这里了，日后还有更加多美食烹调方法，最后期望大家多多发送、珍藏，也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法，您的每次接纳是我行进的动力，我会之后希望与大家共享，最后期望大家幸福美满生活。

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